La nostra settimana golosa su Telecolore - Pianeta Gourmet - giornale su gusto e benessere

La nostra settimana golosa su Telecolore

Posted by

Su Pianeta gourmet questa settimana apriamo con un progetto di beneficenza ed arte con la mostra di opere di artisti salernitani a Palazzo Fruscione aperta dalle 17 alle 21 fino a sabato prossimo e che termina con l’asta il cui ricavato sarà devoluto alla Mensa dei poveri. E continuiamo col cibo di qualità, frutta e verdura di stagione soprattutto, contro i rigori del freddo invernale e le malattie che può causa, poi due storie esemplari di impresa del food, quella di Saverio Mancino col suo caciocavallo impiccato per il quale ha brevettato un’asta che risolve il problema dell’impiccagione e Luisa Matarese con i suoi liquori al rosmarino, zenzero, peperoncino, pomodorino del piennolo. E, gran finale con la ricetta di Serena Hachfeld di Giravento – a Melizzano in provincia di Benevento – che propone una gustosa zuppa di zucca ed acciughe

 

Maristella Di Martino

Giornalista e scrittrice enogastronoma, sommelier e maestro assaggiatore di formaggi, è dottore di ricerca specializzato nella comunicazione enogastronomica e nel marketing territoriale (soprattutto nell'organizzazione di eventi). leggi tutto

commenta

Your email address will not be published.

Mostra
Nascondi