Maristella Di Martino, Autore a Pianeta Gourmet - giornale su gusto e benessere

A lezione di agricoltura tra i banchi

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L’agricoltura? Si impara a scuola. L’Istituto di Istruzione Superiore “Cuomo Milone” di Nocera Inferiore, con sedi anche a Castel San Giorgio, Sarno e Siano, amplia la propria offerta formativa.     A partire dal prossimo anno scolastico, infatti, la scuola si arricchisce di un nuovo indirizzo di studi, quello in “Agricoltura e sviluppo rurale, valorizzazione […]

Passato di verdure light, la ricetta

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Passato di verdure light. Cioé zuppa del benessere e della linea. In inverno, caldo e cremoso, come in estate, fresco e reidratante. Un tête-à-tête squisito ma leggero, il passato di verdure light è davvero il primo ideale per portare in tavola tutti gli ortaggi che madre natura dispensa generosa.     Senza rinunciare alla linea e al […]

Christmas blues, l’equilibrio dopo le feste

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di Cecilia Salerno*   Christmas blues o depressione del Natale. La Befana tutte le feste porta via e così anche la malinconia. Ecco qualche consiglio per ritrovare l’equilibrio dopo le feste e stare di nuovo bene con noi stessi.     Il periodo natalizio con tutte le corse per i regali, gli acquisti dell’ultimo momento, le […]

Via il gonfiore addominale in 10 mosse

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Eliminare il gonfiore addominale. Dopo le grandi abbuffate avvertiamo pancia dura, senso di pesantezza e digestione lenta. Ecco i rimedi per sgonfiarsi e sentirsi in forma…     Le 10 abitudini sgonfia pancia Il gonfiore addominale è dovuto ad un accumulo di gas nello stomaco e/o nell’intestino, causati da un’alimentazione sbagliata. Però a volte contribuiscono […]

Malanni invernali, la natura ci aiuta

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di Rosanna Palumbo*   Malanni invernali, la natura ci aiuta.  Temperature basse fanno rima con malattie stagionali. Il 90% è di origine virale e solo il 10% è batterica. Ma bandiamo i medicinali…     Le vie respiratorie, di norma bloccano ed allontanano sostanze estranee, polveri e microbi attraverso uno specifico meccanismo. Naso, trachea e bronchi presentano […]

Il Chai indiano, benessere in 10 minuti

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di Cecilia Salerno*   Il tè più bevuto in India è il Chai. E chi ama i tè speziati deve assolutamente provarlo. Ma come si prepara il Chai indiano? La ricetta è facile e veloce, da fare a casa usando tante spezie e poco altro. Io preferisco usare come base il tè nero e berlo […]

Ecomenù, 10 consigli per fare la spesa

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di Daniela Pastore   Ecomenù. Ovvero i dieci consigli utili, a prova di nonna, per una spesa amica del clima e del pianeta. A mettere a punto le dritte è l’associazione ambientalista GreenPeace.     E se la vera rivoluzione green partisse dalle nostre tavole? Stare seduti non aiuterà il nostro pianeta malato a meno […]

Come tornare in forma dopo le feste

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di Elisabetta Pellegrino*   Le tanto desiderate feste natalizie non hanno portato soltanto gioia e vicinanza alla famiglia ma anche aperitivi innumerevoli, pranzi e cene interminabili e uno scompenso notevole di tutti gli equilibri che andrebbero mantenuti per una vita sana. Tornare in forma dopo le feste. Il pensiero ci tormenta.     Ci ritroviamo […]

Le tisane purificanti dopo Natale

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di Cecilia Salerno*   Le tisane purificanti dopo Natale. Ritroviamo la forma così. Sì, perché di sicuro non siamo riusciti nei nostri buoni propositi. E abbiamo soddisfatto le nostre voglie più golose durante le feste.     Le tisane purificanti. Ritroviamo la forma così. Avevamo promesso di mangiare di meno, assaggiare solo un piccolo pezzo di […]

Di Food in Tour domenica a Baronissi

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Domenica prossima, 12 gennaio, Di Food in Tour fa tappa a Baronissi. Dopo i Picentini, il progetto nato nel novembre 2017 punta a promuovere e valorizzare le attrattive culturali ed enogastronomiche della Valle dell’Irno.     Aria di novità nel 2020 per Di Food in Tour, il progetto nato dalla sinergia tra il Gruppo CTG […]

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