Dieta depurativa post Carnevale - Pianeta Gourmet - giornale su gusto e benessere

Dieta depurativa post Carnevale

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Una puntata dedicata alla dieta depurativa (o detox) dopo le grandi abbuffate di Carnevale, alla kermesse “Donne, vino e motori” e ad una ricetta della tradizione cetarese. Abbiamo esagerato con lasagna, chiacchiere e dolci? Ecco un regime alimentare che ci fa tornare in forma senza troppi sacrifici: 2 litri d’acqua al giorno, cibi spezzafame, frutta e verdura di stagione e un po’ di sana attività fisica. Poi un evento che vede protagoniste le Donne del Vino, l’associazione che riunisce produttrici, sommelier, ristoratrici, enotecarie e giornaliste specializzate, di scena sabato prossimo per sensibilizzare sul bere consapevole tra degustazioni ed esposizioni di moto ed auto d’epoca. Ed infine, per la rubrica Ricette, come preparare la genovese di tonno secondo le indicazioni di Pasquale Torrente de Al convento di Cetara che propone da anni un piatto strepitoso…

 

Maristella Di Martino

Giornalista e scrittrice enogastronoma, sommelier e maestro assaggiatore di formaggi, è dottore di ricerca specializzato nella comunicazione enogastronomica e nel marketing territoriale (soprattutto nell'organizzazione di eventi). leggi tutto

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