Melone, integratore naturale contro il caldo. Fresca e leggera, questa frutta garantisce gusto e salute. A patto di acquistarla di buona qualità e di conservarla per bene. Il segreto di questo piatto freddo è di preferirlo a pranzo e non a cena e, se lo consumiamo a colazione, di abbinarlo a formaggi o salumi per rendere […]
Mangiar sano - Pianeta Gourmet
Gelato ovvero pranzo estivo fresco e salutare. Avete sentito bene. Il gelato può sostituire un pasto o anche lo spuntino. Poi fa bene all’umore, riduce lo stress e si digerisce facilmente specie se fatto con ingredienti di qualità e prodotti di stagione. È ricco di vitamine e carboidrati, il gelato viene spesso consigliato nelle diete dimagranti. […]
Cibi anti caldo, cosa mangiare in estate. Ecco i cibi per mantenerci idratati, restare in forma senza ingrassare e combattere l’afa assicurandoci le energie necessarie per affrontare la giornata. Con il caldo torrido, le giornate afose e l’umidità che mettono ko facendo scendere ai livelli minimi le nostre energie scatta la corsa alla leggerezza che da sempre fa rima con freschezza. […]
Amiamo sfoggiare muscoli da sballo, soprattutto adesso che è estate e vogliamo un fisico al top? Ecco i consigli di Pianeta Gourmet per aumentare e tonificare i muscoli in modo rapido ed efficace andando in palestra e osservando un’alimentazione equilibrata perché naturalmente il cibo deve diventare il nostro principale alleato per avere un fisico perfetto. […]
I peperoni sono di sicuro gustosi ed energetici, ma soprattutto fanno bene. Da giugno a settembre ne possiamo fare incetta inserendoli nel pinzimonio e nelle insalate, mangiandoli grigliati, in padella o ripieni, freddi ma anche caldi perché depurano l’organismo e sono diuretici, hanno proprietà antiage e, in più, sono da annoverare tra i cibi che […]
Dimagrire per l’estate fa rima con prova costume e, purtroppo, con i soliti problemi di linea. Arriva finalmente la stagione del sole e del mare ma occorrono suggerimenti e consigli per tornare in forma che possono renderci la vita più facile e farci sentire più belle cominciando subito. Innanzitutto facciamo un po’ di sana attività fisica dedicandoci almeno una passeggiata di mezz’ora […]
L’artigianalità in 100 i formati di pasta. Il pastificio Setaro usa pochi ingredienti sono, da 80 anni: semole di grano duro selezionate, acqua di fonte purissima, antiche trafile in bronzo e soprattutto metodi di essiccazione lentissimi, compresi tra le 24 e le 120 ore, che consentono di conservare intatto il gusto e l’alto valore nutritivo del prodotto. […]
Estate, l’albicocca per prepararsi all’abbronzatura con la frutta di stagione. Due ricette facile e veloce con questo frutto che favorisce la tintarella e poi con i cibi abbronzanti. Intanto, ecco una seconda buona notizia: è un alimento con pochissime calorie visto che contiene solo 28 kilocalorie per 100 grammi ma soprattutto è una vera miniera di betacarotene, un pigmento che stimola […]
Benvenuti nel mondo dei cavoli, gli ortaggi più nutrienti del mondo. E sebbene ogni varietà custodisca proprie caratteristiche nutrizionali, in generale parliamo di autentici scrigni di sali minerali (su tutti, il calcio e il ferro che rafforzano il sistema immunitario) e fibre (che prevengono i problemi digestivi). I benefici di broccoli e verza Eccovi una […]
Carciofi, per noi sono il fiore della forma perfetta o, se vogliamo dirla come negli anni Sessanta, esclameremmo “Contro il logorio della vita moderna” come un vecchio slogan che pubblicizzava il famoso Cynar, l’amaro appunto a base di carciofo. E la definizione, per la verità, è quanto mai azzeccata… perché mister carciofo contiene una marea di benefici talmente […]
editoriale
- Pianeta gourmet&Salerno Economy, via alla joint
21 apr 2017
I due siti di informazione diretti da Maristella Di Martino ed Ernesto Pappalardo avviano sinergie operative focalizzate sull’attenzione al territorio e alle eccellenze agroalimentari. Entra nella fase operativa la collaborazione …
