Mangiar sano - Pianeta Gourmet

Zucchina, jolly d’agosto

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Idratante e depurante, oltre che ipocalorica, la zucchina è il cibo ideale da mangiare in estate ed apporta tanti benefici all’organismo. Contiene tanta acqua ed aiuta ad eliminare le tossine e i liquidi in eccesso, quindi se vogliamo restare in forma è la benvenuta nei regimi alimentari che si consumano sotto l’ombrellone. Originaria dell’America centrale, […]

Erba cipollina, ecco la miss del benessere

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I benefici dell’erba cipollina: sapore leggero, poche calorie e afrodisiaca con proprietà antibiotiche, antisettiche ed antinfiammatorie     Elegante, delicata e digeribile, vi presento così miss erba cipollina. Utilizzata in cucina spesso come sostituto di aglio e cipolla dei quali è parente stretta, ha un sapore molto più leggero ma non sopporta lunghe cotture e […]

Il riso fa bene, ecco i chicchi della salute

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Il riso fa bene. Bianco, integrale o colorato, è disintossicante, dietetico e digeribile. Ecco quale tipo di riso scegliere per stare in forma     In Oriente lo mangiano quotidianamente, noi invece ci creiamo sempre tanti problemi. In realtà il riso – lungo o corto, piccolo o grosso, bianco o integrale – è un toccasana […]

Smaltire calorie con lo scalogno nella dieta

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Fa smaltire calorie lo scalogno, è un elisir di bellezza e un antiage naturale, ottimo per curare tiroide e colesterolo e combattere le malattie da raffreddamento     Di questo piccolo bulbo non si butta via niente, neppure le foglie. Lo scalogno è un forziere di sali minerali che aiutano il corpo a smaltire le calorie in più. […]

Ecco perché mangiare cicoria fa bene

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Mangiare cicoria fa bene: è depurativa, disintossicante ed antiossidante, aiuta l’intestino, fa digerire e combatte ritenzione idrica e cellulite     Radicchio selvatico, cicoria, riccia o invidia. E qualcuno la confonde anche con la scarola. Tanti nomi per altrettanti benefici: la cicoria si raccoglie in primavera se siamo fortunati, nei prati, ai margine dei fossati […]

Cereali, linea ed intestino a posto

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I benefici dei cereali, utili nelle diete perché stimolano il metabolismo, gustosi, ricchi di fibre per cui aiutano anche l’intestino ed ottimi a colazione.     Dei cereali si parla spesso in negativo: li si etichetta come cibi da abolire e li si accusa di arrecare danni alla linea ad ogni età. Sfatiamo però questo falso […]

Cibo crudo? Fa bene, disintossica ed idrata

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Cibo crudo fa bene? Tutti i benefici del raw food, ricco di fibre, disintossicante ed idratante soprattutto d’estate, ci fa dimagrire dandoci energia e buon umore     E’ moda ormai da tempo il cibo crudo. Certo, i crudisti sono per lo più vegani e vegetariani che seguono una dieta a base di cibi crudi quali […]

Grassi sani, ecco quali mangiare

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Stare in forma si può e senza troppe rinunce. Anche con i grassi sani. Bastano un po’ di movimento e soprattutto una corretta alimentazione: ecco quali cibi mangiare per dimagrire…     Vogliamo una vita sana? Ecco i pochi ma utili consigli di Pianeta Gourmet praticare sport moderatamente e condurre una dieta equilibrata e ricca di […]

Legumi, come avere un girovita perfetto

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Girovita perfetto, antitumorali ed antiossidanti, i legumi combattono ritenzione idrica e la pressione, oltre a eliminare gonfiore intestinale e tossine…     Vogliamo una bella linea? Ci salveranno i legumi… Come? Direte. Sfatiamo subito un falso mito: non ci gonfiano ma danno subito un senso di sazietà e sono tra i più adatti a farci raggiungere […]

Passione mais, energia a basso costo

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Digeribile, energetico e dietetico, il mais combatte ritenzione idrica e colesterolo in ricette facili e veloci, dalle insalate alle zuppe fino ai maffin…     Molto presente sulle nostre tavole ormai da anni, il mais è un alimento molto versatile anche perché rappresenta il complemento ideale per tanti piatti quotidiani. Ottimo dal punto di vista […]

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