Amatriciana, la ricetta di papà. Un altro piatto che, vi assicuro, vi regala un’esperienza culinaria difficile da dimenticare è l’amatriciana. Certo, non rientra proprio nella tradizione campana ma per il suo sapore unico vale assolutamente la pena di provare a prepararlo. Qui vi propongo la ricetta di papà che mescola una pazienza infinita […]