L’agricoltura? Si impara a scuola. L’Istituto di Istruzione Superiore “Cuomo Milone” di Nocera Inferiore, con sedi anche a Castel San Giorgio, Sarno e Siano, amplia la propria offerta formativa. A partire dal prossimo anno scolastico, infatti, la scuola si arricchisce di un nuovo indirizzo di studi, quello in “Agricoltura e sviluppo rurale, valorizzazione […]
Passato di verdure light. Cioé zuppa del benessere e della linea. In inverno, caldo e cremoso, come in estate, fresco e reidratante. Un tête-à-tête squisito ma leggero, il passato di verdure light è davvero il primo ideale per portare in tavola tutti gli ortaggi che madre natura dispensa generosa. Senza rinunciare alla linea e al […]
di Cecilia Salerno* Christmas blues o depressione del Natale. La Befana tutte le feste porta via e così anche la malinconia. Ecco qualche consiglio per ritrovare l’equilibrio dopo le feste e stare di nuovo bene con noi stessi. Il periodo natalizio con tutte le corse per i regali, gli acquisti dell’ultimo momento, le […]
Eliminare il gonfiore addominale. Dopo le grandi abbuffate avvertiamo pancia dura, senso di pesantezza e digestione lenta. Ecco i rimedi per sgonfiarsi e sentirsi in forma… Le 10 abitudini sgonfia pancia Il gonfiore addominale è dovuto ad un accumulo di gas nello stomaco e/o nell’intestino, causati da un’alimentazione sbagliata. Però a volte contribuiscono […]
di Rosanna Palumbo* Malanni invernali, la natura ci aiuta. Temperature basse fanno rima con malattie stagionali. Il 90% è di origine virale e solo il 10% è batterica. Ma bandiamo i medicinali… Le vie respiratorie, di norma bloccano ed allontanano sostanze estranee, polveri e microbi attraverso uno specifico meccanismo. Naso, trachea e bronchi presentano […]
di Cecilia Salerno* Il tè più bevuto in India è il Chai. E chi ama i tè speziati deve assolutamente provarlo. Ma come si prepara il Chai indiano? La ricetta è facile e veloce, da fare a casa usando tante spezie e poco altro. Io preferisco usare come base il tè nero e berlo […]
di Daniela Pastore Ecomenù. Ovvero i dieci consigli utili, a prova di nonna, per una spesa amica del clima e del pianeta. A mettere a punto le dritte è l’associazione ambientalista GreenPeace. E se la vera rivoluzione green partisse dalle nostre tavole? Stare seduti non aiuterà il nostro pianeta malato a meno […]
di Elisabetta Pellegrino* Le tanto desiderate feste natalizie non hanno portato soltanto gioia e vicinanza alla famiglia ma anche aperitivi innumerevoli, pranzi e cene interminabili e uno scompenso notevole di tutti gli equilibri che andrebbero mantenuti per una vita sana. Tornare in forma dopo le feste. Il pensiero ci tormenta. Ci ritroviamo […]
di Cecilia Salerno* Le tisane purificanti dopo Natale. Ritroviamo la forma così. Sì, perché di sicuro non siamo riusciti nei nostri buoni propositi. E abbiamo soddisfatto le nostre voglie più golose durante le feste. Le tisane purificanti. Ritroviamo la forma così. Avevamo promesso di mangiare di meno, assaggiare solo un piccolo pezzo di […]
Domenica prossima, 12 gennaio, Di Food in Tour fa tappa a Baronissi. Dopo i Picentini, il progetto nato nel novembre 2017 punta a promuovere e valorizzare le attrattive culturali ed enogastronomiche della Valle dell’Irno. Aria di novità nel 2020 per Di Food in Tour, il progetto nato dalla sinergia tra il Gruppo CTG […]
editoriale
- Pianeta gourmet&Salerno Economy, via alla joint
21 apr 2017
I due siti di informazione diretti da Maristella Di Martino ed Ernesto Pappalardo avviano sinergie operative focalizzate sull’attenzione al territorio e alle eccellenze agroalimentari. Entra nella fase operativa la collaborazione …
