Star bene - Pianeta Gourmet

Liquirizia, la radice che fa bene

Posted by

Liquirizia, quanto fa bene un bastoncino. Eh sì. La liquirizia è uno scrigno di benefici. Ed ha mille proprietà curative. Digestiva, antinfiammatoria e depurativa, questa radice è anche dissetante, diuretica ed antibatterica. E anche stomaco, intestino e pelle ci ringrazieranno…     Liquirizia, i benefici per la salute Più di 5mila anni fa la liquirizia […]

Mandorle, tanta energia in un chicco

Posted by

Mandorle. Eh sì. Se abbiamo bisogno di energia, le mandorle ci vengono in aiuto. Piccole ma virtuose, sono ottime per lavorare o studiare e rappresentano un rimedio naturale e veloce da consumare che ci rende la vita più facile.     Fanno bene a cervello, pelle e cuore, nonché ad ossa e sistema immunitario,  fanno perdere peso così come […]

La cipolla fa bene, ecco perché

Posted by

di Cecilia Salerno*   Esistono diverse varietà di cipolle; tra le rosse la più famosa è quella di Tropea e, per restare in Campania, quella di Vatolla e la ramata di Montoro. La cipolla è strettamente imparentata…     …con aglio, porro, scalogno ed erba cipollina ed è il bulbo di una pianta erbacea l’allium […]

Ginepro, via tossine e gonfiore

Posted by

di Cecilia Salerno*   Ginepro, eliminiamo tossine e gonfiore. Sì, perché il ginepro è un toccasana che vanta proprietà detossinanti, diuretiche, antisettiche e antireumatiche. Scopriamo di più…     Ginepro. Questo sconosciuto. Sì, lo usiamo qualche volta sotto forma di bacche per aromatizzare piatti a base di carni rosse. Ma non tutti sappiamo che la pianta vanta numerose […]

Nuovo anno, pianifichiamo per trimestri  

Posted by

di Cecilia Salerno*   Nuovo anno, pianificare per trimestri è la parola d’ordine. Le feste sono appena passate, siamo usciti da poco dal turbinio degli appuntamenti, auguri, impegni e ritorniamo piano piano alla nostra quotidianità.     Quando un anno volge al termine è normale fermarsi a riflettere su quello che abbiamo realizzato e le […]

Christmas blues, l’equilibrio dopo le feste

Posted by

di Cecilia Salerno*   Christmas blues o depressione del Natale. La Befana tutte le feste porta via e così anche la malinconia. Ecco qualche consiglio per ritrovare l’equilibrio dopo le feste e stare di nuovo bene con noi stessi.     Il periodo natalizio con tutte le corse per i regali, gli acquisti dell’ultimo momento, le […]

Le tisane purificanti dopo Natale

Posted by

di Cecilia Salerno*   Le tisane purificanti dopo Natale. Ritroviamo la forma così. Sì, perché di sicuro non siamo riusciti nei nostri buoni propositi. E abbiamo soddisfatto le nostre voglie più golose durante le feste.     Le tisane purificanti. Ritroviamo la forma così. Avevamo promesso di mangiare di meno, assaggiare solo un piccolo pezzo di […]

Vischio, gli auguri per Capodanno

Posted by

di Cecilia Salerno*   Vischio. Eh sì. Non sembra festa senza vischio. Chi non ha tra i propri ricordi dei film di Natale, le coppie che si scambiano un romantico bacio sotto un rametto di vischio?     Vischio, perché ci baciamo sotto il ramo Perché ci baciamo sotto il ramo… Una leggenda celtica e […]

Le spezie del Natale in cucina

Posted by

di Cecilia Salerno*   Le spezie del Natale. O anche il profumo, il gusto e la magia del Natale. Come insaporire i piatti natalizi con gli aromi? Insieme a luci, colori e addobbi ecco le essenze che fanno festa…     Le spezie del Natale Che profumo ha il Natale? Certamente quello della nostra infanzia, […]

Agrifoglio, portafortuna di Natale con tante virtù

Posted by

di Cecilia Salerno*   Agrifoglio, vischio e pungitopo sono le piante decorative del Natale. Da sempre usata perché alla portata di tutti anche dei meno abbienti che con poco o nulla potevano abbellire le proprie abitazioni, l’agrifoglio è ricco di leggende.     Agrifoglio e leggende I Druidi ritenevano l’agrifoglio magico in quanto pensavano che […]

Page 1 of 8 1 2 3 8
Mostra
Nascondi