Star bene - Pianeta Gourmet

Massaggio, miracoloso veicolo di emozioni

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di Cecilia Salerno*   Il massaggio è un miracoloso veicolo di emozioni. Scopriamo i benefici di un bel massaggio e quanto possa armonizzare corpo e mente…     Il bisogno del contatto è una necessità primordiale e nasce con l’uomo. Basta osservare anche i primati, le scimmie che accarezzano, coccolano e cullano i loro piccoli. […]

Senape, la pianta per i malanni autunnali

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di Cecilia Salerno*   Curare raffreddore, congestione nasale e sintomi influenzali con la senape si può. Questo ortaggio è un toccasana per i malanni autunnali e sono le tradizioni contadine a suggerircelo. Pochi conoscono questa pianta, consumata come ortaggio dai contadini ma da qualche tempo è stata rivalutata.     Senape, origini e tipologie Appartiene alla […]

Arachidi, i semini del benessere

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Di arachidi ne mangiamo tante, ma pochi conoscono le virtù salutari. Fonte di vitamine e sali minerali, ottimi per la salute della pelle e del sistema nervoso, le arachidi o, se volete, le noccioline americane, sono semi molto proteici e ci garantiscono un buon apporto di fibre ed antiossidanti naturali.     Poiché vantano un’ottima concentrazione di acido folico, […]

Banana, saziante, gustosa e virtuosa

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Banana, veloce da mangiare ma per molti fa ingrassare. Vediamo nel dettaglio. La banana è un ottimo spezza fame che ci garantisce un senso di sazietà anche se si ha voglia di uno spuntino fuori orario. Attenzione, però, a non considerarle un alimento sostitutivo di un intero pasto.     Tra i frutti più antichi […]

Piatto unico ideale per il caldo e…

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Il piatto unico è ideale per il caldo. Una soluzione pratica, semplice e veloce che ci consente di fare in maniera completa i pasti principali con tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno per affrontare la giornata. Col vantaggio di poter mangiare carboidrati, proteine, vitamine e sali minerali in un’unica portata, farci risparmiare fatica e, […]

Pranzo in spiaggia, i consigli

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Pranzo in spiaggia? Cosa mangiare? Ce lo domandiamo ogni volta che andiamo a mare… abbiamo voglia di alimenti freschi e leggeri che ci aiutino a combattere il caldo e soprattutto sentire meno fame. Sotto il sole, del resto, il diktat è sempre lo stesso: mangiare sano per restare in forma.     Ma vediamo qual è […]

Sedano, in forma, giovani e belle

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Sedano, in forma e giovani secondo natura. Lo sapevate che questa pianta ha proprietà dimagranti e ci aiuta a rimanere giovani?     Sono tanti i benefici del sedano e le sue proprietà terapeutiche. Oltre ad essere calmante e un toccasana per cicatrizzare le ferite, questo ortaggio previene disturbi gastrici, bruciori di stomaco e crampi […]

Colazione estiva, cosa mangiare al mattino

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Colazione estiva, cosa mangiare appena svegli per star bene. Ce lo chiediamo sempre e soprattutto d’estate. Col caldo spesso siamo portati a saltare i pasti e in particolare il primo. Che deve essere light ma ricco di nutrienti.       La colazione ideale deve assicurarci la giusta carica di energia necessaria ad affrontare la […]

Rimedi delle nonne per scottature

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Come prevenire e curare eritemi e scottature. Siamo stati per troppo tempo al sole e ci siamo rimediati un antipatico rossore o, peggio, una fastidiosa scottatura. La pelle ha bisogno di aiuto e, nel caso siano evidenti macchie rossastre o vescicole insieme a prurito e bruciore intenso, ci siamo beccati un fastidioso eritema solare.   […]

Cosa mangiare a pausa pranzo in estate

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Pausa pranzo: a lavoro o a casa, in viaggio o in pieno relax. Ma cosa mangiare in estate? Col caldo e l’afa il massimo sarebbe riuscire a fare una bella pausa pranzo ipocalorica e leggera per poter sfoggiare un fisico perfetto in vista dell’estate. Attenzione, quindi, ai condimenti e ai metodi di cottura: chiaramente da evitare sono fritture e cibi […]

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