Star bene - Pianeta Gourmet

Le tisane purificanti dopo Natale

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di Cecilia Salerno*   Le tisane purificanti dopo Natale. Ritroviamo la forma così. Sì, perché di sicuro non siamo riusciti nei nostri buoni propositi. E abbiamo soddisfatto le nostre voglie più golose durante le feste.     Le tisane purificanti. Ritroviamo la forma così. Avevamo promesso di mangiare di meno, assaggiare solo un piccolo pezzo di […]

Vischio, gli auguri per Capodanno

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di Cecilia Salerno*   Vischio. Eh sì. Non sembra festa senza vischio. Chi non ha tra i propri ricordi dei film di Natale, le coppie che si scambiano un romantico bacio sotto un rametto di vischio?     Vischio, perché ci baciamo sotto il ramo Perché ci baciamo sotto il ramo… Una leggenda celtica e […]

Le spezie del Natale in cucina

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di Cecilia Salerno*   Le spezie del Natale. O anche il profumo, il gusto e la magia del Natale. Come insaporire i piatti natalizi con gli aromi? Insieme a luci, colori e addobbi ecco le essenze che fanno festa…     Le spezie del Natale Che profumo ha il Natale? Certamente quello della nostra infanzia, […]

Agrifoglio, portafortuna di Natale con tante virtù

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di Cecilia Salerno*   Agrifoglio, vischio e pungitopo sono le piante decorative del Natale. Da sempre usata perché alla portata di tutti anche dei meno abbienti che con poco o nulla potevano abbellire le proprie abitazioni, l’agrifoglio è ricco di leggende.     Agrifoglio e leggende I Druidi ritenevano l’agrifoglio magico in quanto pensavano che […]

Solstizio d’inverno, festa della luce

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di Cecilia Salerno*   Il solstizio d’inverno quest’anno cade il 22 dicembre alle 5,19 (ora italiana). E nei secoli è stata una ricorrenza importante per tantissime popolazioni che festeggiavano questo momento particolare con diversi rituali. Come per i Romani era il periodo dei Saturnali in cui venivano abbattute momentaneamente le distinzioni sociali, per i Celti la […]

Perché sognare fa bene

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di Cecilia Salerno*   Sognare fa bene. Ma perché? Il sogno è un’esperienza meravigliosa ed è il simbolo dell’immaginazione e della creatività. Sognare significa voler cambiare le cose, noi stessi, il mondo. E soprattutto ci fa ritrovare l’equilibrio e ci aiuta a risolvere i problemi.     Sognare fa bene In cosa ci aiuta sognare? […]

Prevenire l’influenza con la naturopatia

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di Cecilia Salerno*   Come prevenire tosse, influenza e raffreddore di stagione? Raffreddore, influenza e tosse si curano e soprattutto prevengono con la naturopatia. Se vogliamo attuare una buona prevenzione naturale, però, dobbiamo partire da un’attenta analisi del nostro terreno costituzionale.     Cosa è il terreno costituzionale? Immaginate che il nostro organismo sia proprio come un terreno […]

Salvia, l’erba della salute

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di Cecilia Salerno*   La salvia è stata ritenuta fin dall’antichità una pianta dalle incredibili proprietà terapeutiche come ci suggerisce lo stesso nome: salvia deriva dal latino salus che significa salute oppure da salvus cioè salvo, sano.     La salvia era considerata già a quei tempi l’erba medicinale per eccellenza, e sia Greci che […]

Malinconia autunnale, ecco il fiore di Bach

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di Cecilia Salerno*   In autunno fa capolino la malinconia e noi le combattiamo così… con i fiori di Bach.     L’autunno non è solo quel periodo dell’anno in cui arrivano i primi leggeri venti di brezza fresca mattutina, il ritorno a scuola, il maglioncino o la giacca da portare dietro la sera. È […]

Riciclo emotivo, i sentimenti come energia rinnovabile

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di Cecilia Salerno*     Riciclo emotivo. Ovvero i sentimenti come energia rinnovabile. O, ancora in altri termini, l’invito a conservare emozioni, parole, sentimenti e gesti affettuosi. Ecco la formula segreta per usare ciò che proviamo e star bene riadattandolo all’uso di un secondo destinatario.     E se in un clima di economia consapevole […]

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