Storie - Pianeta Gourmet

Cibi dimagranti, l’estate è più gustosa

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Cibi blocca-fame, poveri di calorie e antiossidanti, ecco cosa mangiare d’estate per dimagrire senza rinunciare al gusto tra frutta, verdura e tante bontà ed avere un fisico perfetto…     I tira e molla sono stati infiniti, le scuse altrettanto. I ritardi non si contano più. Poi finalmente ci arrendiamo. E scatta l’ora x. Quella […]

Abbronzatura al top, ecco le ricette

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Un aiuto per abbronzarsi senza scottature arriva dalla natura e l’abbronzatura perfetta diventa un gioco divertente e senza rischi per la pelle. Ma non solo. Ecco perché che ci rendono più belle anche prevenendo scottature e proteggendoci dai dannosissimi raggi ultravioletti…     I prodotti top Partiamo dalle carote che stimolano la formazione della melanina prima dell’esposizione […]

Carne di maiale, i tagli giusti e saporiti

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Un tempo simbolo di ricchezza, la carne di maiale oggi è spesso sotto accusa per i metodi di allevamento e per il rischio di cancerogenicità. Declinata in costolette, prosciutto, salsicce e soprattutto accompagnata da mille contorni di verdura, in realtà vanta tante caratteristiche nutrizionali benefiche.     Come consumare la carne di maiale Insaccati, affettati […]

Barbabietola, superfood di primavera

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Mangiamola cruda o cotta purché spesso. La barbabietola non ci dovrebbe convincere solo per le foglie a forma di cuore o il suo colore vivo ma perché è una radice salutare, un cibo ricostituente ed antitumorale e poi il suo succo è perfetto per la produzione di cosmetici.     Il top dei cibi con poche calorie Questo […]

Imprese, una su tre è gestita da donne

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Imprese, una su tre è gestita da donne. Nel campo sanitario e dell’assistenza sociale le aziende guidate dal gentil sesso rappresentano quasi il 38% del totale, con un incremento di oltre 2.400 attività rispetto a cinque anni fa e “una forte specializzazione nella cura e nell’assistenza all’infanzia”     “Un milione e 340mila imprese, 3 […]

La salute? Eccola a portata di “mano”

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La salute? A portata di mano. Letteralmente. Da quando dobbiamo dosare pesi e quantità a quando vogliamo mangiar sano. Il calcolo delle giuste porzioni, soprattutto se per lavoro siamo costretti a pranzare con regolarità fuori casa, basterebbe consumare il necessario usando solo le mani.     Le porzioni giuste Le mani, tra l’altro, sono forse la parte […]

Mangiare la frutta? A spuntino e colazione

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Mangiare la frutta? Ecco i momenti migliori della giornata per nutrirci di ogni bendidio che madre natura ci offre in primavera. Infatti, non appena le temperature salgono, nasce la necessità di idratarci.     Proprio per questo cerchiamo di capire quando mangiare la frutta in modo da sfruttarne a pieno le proprietà senza appesantire la […]

Aloe vera, quanto benessere

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Succo o gel, l’importante che sia aloe vera. Perché ne sono tanti i benefici in fatto di benessere, salute e bellezza visto che è depurante, lassativo, antitumorale e…     Pianta africana perenne, ha fiori di un colore rosso vivace e foglie che assomigliano alle lame di un coltello, ma le sue proprietà – ahimé poco […]

Tubelli, il futuro è il territorio

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Alla fine ce lo ha confessato. Per il maestro Antonio Tubelli (e prima ancora chef sindacalista) il futuro ha un solo nome. Territorio. O meglio, aree interne e agricoltura di prossimità.     Una chiacchierata al telefono, tra risate e ragionamenti. Il risultato? Una traccia lucida e precisa delle linee guida (ma non fatevi sentire, […]

Pollo, 10 buoni motivi per mangiarlo

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Pollo, chiacchierato e troppo spesso demonizzato. Facciamo chiarezza e leggiamo 10 buoni motivi per cui mangiarlo fa bene e ci assicura salute e benessere.     I benefici del pollo Fonte di proteine nobili, sapore gustoso e leggerezza sono alcuni degli elementi per cui la carne di pollo rappresenta un ottimo alimento da introdurre nella nostra dieta, almeno una […]

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