Tubelli interpreta Campania Gourmet   - Pianeta Gourmet - giornale su gusto e benessere

Tubelli interpreta Campania Gourmet  

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Saranno le mani sapienti di Antonio Tubelli ad interpretare le ricette contenute in “Campania Gourmet”, l’ultimo volume – in italiano ed inglese – per Il Raggio di Luna a firma della giornalista ed organizzatrice di aventi, Maristella Di Martino, che racconta la nostra regione provincia per provincia tra storia, archeologia, musei, prodotti tipici (riconosciuti e non dai marchi europei) e piatti della tradizione.

 

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“Il Sannio incontra il maestro Antonio Tubelli”, questo il titolo della domenica organizzata dalla Fondazione Gerardino Romano di Telese Terme dedicata alla riscoperta di uno dei territorio più belli della Campania a partire dalle 12 del 26 marzo prossimo presso “…I tre punti della Matarca” a Castelvenere. E quale occasione più ghiotta per presentare nel Beneventano il libro che ha attraversato l’oceano per volare negli Stati Uniti ed illustrare quanto di buono e di bello offre la Campania.

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Accompagnati dai vini dell’azienda vitivinicola “La Guardiense” di Guardia Sanframondi, saranno i lo sformato di scarola e cardilli con pepite, la lasagna in brodo, il petto di faraona con tittoli di polenta e il croccante al cioccolato con chantilly al pistacchio i protagonisti del pranzo. Chi volesse prenotare deve contattare lo 0824.900007 oppure il 349.5923552.

Maristella Di Martino

Giornalista e scrittrice enogastronoma, sommelier e maestro assaggiatore di formaggi, è dottore di ricerca specializzato nella comunicazione enogastronomica e nel marketing territoriale (soprattutto nell'organizzazione di eventi). leggi tutto

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